April 2008
April 30, 2008
山の中でカッティング・エッジな研究をしている人
朝 ピッツァ(昨日の)、レタス、ハム/コーヒー(ガテマラ/サンタカタリーナ)
昼 ピッツァ(昨日の)!!
おやつ おむすび(たらこ、おかか)
夜 三色そぼろ、海草サラダ、茄子の煮物、冷やっこ、豆腐のみそ汁/スパークリングワイン(Greyman Blanc de Blqncs Brut)
晴れ
6時50分起床。朝食。午前中自宅作業。続きを読む
昼 ピッツァ(昨日の)!!
おやつ おむすび(たらこ、おかか)
夜 三色そぼろ、海草サラダ、茄子の煮物、冷やっこ、豆腐のみそ汁/スパークリングワイン(Greyman Blanc de Blqncs Brut)
晴れ
6時50分起床。朝食。午前中自宅作業。続きを読む
April 29, 2008
世田谷古道を自転車で旅する企画の2回目
朝 パン(ハム&チーズ)、レタス、柑橘類、ミックスジュース/コーヒー(華やか)
昼 釜揚げうどん(鶏の胸と茄子のつゆ)
夜 ピザ(マルゲリータ、ジェノベーゼソース・ソーセージ・玉葱・ほうれん草)、サラダ/スパークリングワイン
晴れ、曇り、晴れ
9時起床。娘はまだ帰ってきていない。続きを読む
昼 釜揚げうどん(鶏の胸と茄子のつゆ)
夜 ピザ(マルゲリータ、ジェノベーゼソース・ソーセージ・玉葱・ほうれん草)、サラダ/スパークリングワイン
晴れ、曇り、晴れ
9時起床。娘はまだ帰ってきていない。続きを読む
April 27, 2008
絶対に間に合わないと思ったのに、ちゃっかり特急に乗れたんだと。
朝 パン、レタス、ハム、ジャム/コーヒー(マンデリン)
昼 フレッシュネスバーガー(サルサバーガー、オニオンリング/カフェラテアイス)
夜 富士宮の焼きそば、キムチ、ガンモと蕗の煮物(一昨日の)/ヱビスビール、日本酒
晴れ
9時起床。起きたら娘がまだ寝ているではないか。たたき起こす。続きを読む
昼 フレッシュネスバーガー(サルサバーガー、オニオンリング/カフェラテアイス)
夜 富士宮の焼きそば、キムチ、ガンモと蕗の煮物(一昨日の)/ヱビスビール、日本酒
晴れ
9時起床。起きたら娘がまだ寝ているではないか。たたき起こす。続きを読む
April 26, 2008
テレビの企画ものというのは、時にツボを押さえて面白いのもある
朝 パン、レタス、ハム、茹で卵、ミルクジャム/コーヒー(華やか)
昼 カップ麺(たまごめん)
夜 さわら(キノコと野菜のあんかけ)、鶏の竜田揚げ、がんもどきといんげんの煮物、キャベツのみそ汁、豆入り穴子のひつまぶし/ヱビスビール、日本酒
曇り、雨、曇り
9時起床。朝食。ミルゥの散歩。続きを読む
昼 カップ麺(たまごめん)
夜 さわら(キノコと野菜のあんかけ)、鶏の竜田揚げ、がんもどきといんげんの煮物、キャベツのみそ汁、豆入り穴子のひつまぶし/ヱビスビール、日本酒
曇り、雨、曇り
9時起床。朝食。ミルゥの散歩。続きを読む
April 25, 2008
データを忘れるとなにもできませんよ。
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(マンデリン)
昼 イカと豚の野菜炒め、麻婆豆腐、スープ、ご飯
夜 豚の林檎と玉葱炒め、ちくわと小松菜炒め、豆腐のみそ汁、ご飯
曇り
7時起床。朝食。駅につく寸前に忘れ物に気が付く。やれやれ、引き返す。続きを読む
昼 イカと豚の野菜炒め、麻婆豆腐、スープ、ご飯
夜 豚の林檎と玉葱炒め、ちくわと小松菜炒め、豆腐のみそ汁、ご飯
曇り
7時起床。朝食。駅につく寸前に忘れ物に気が付く。やれやれ、引き返す。続きを読む
April 24, 2008
自分で決定して、跡付けて的に承認をもらうのがぼくのやり方?!
朝 パン、レタス、ハム、スープカレー、肉団子、卵焼き/コーヒー(マンデリン)
昼 スープカレー、蕗/コーヒー(味わい)
夜 豆腐ともやし炒め、小松菜と油揚げの炒め物、鯵フライ、キャベツ、スープカレー、葱のみそ汁、ご飯
曇り、夕方遅くなって雨
7時起床。朝食。本日は自宅作業。続きを読む
昼 スープカレー、蕗/コーヒー(味わい)
夜 豆腐ともやし炒め、小松菜と油揚げの炒め物、鯵フライ、キャベツ、スープカレー、葱のみそ汁、ご飯
曇り、夕方遅くなって雨
7時起床。朝食。本日は自宅作業。続きを読む
April 23, 2008
声の大きな子どもとそれをナビゲートする大人という構図
朝 パン、レタス、ハム、ミルクリーム/コーヒー(マンデリン)
昼トンテキ定食(トンテキ、キャベツ、もやし、味噌汁、漬け物、ご飯)夜チーズ盛り合わせ、パケット、押し寿司、サンドイッチ/赤ワイン、ビール
晴れ
6時50分起床。朝食。メールと日記。続きを読む
昼トンテキ定食(トンテキ、キャベツ、もやし、味噌汁、漬け物、ご飯)夜チーズ盛り合わせ、パケット、押し寿司、サンドイッチ/赤ワイン、ビール
晴れ
6時50分起床。朝食。メールと日記。続きを読む
April 22, 2008
料理の話であわや戦争勃発?!
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(味わい)
昼チャーハン、サラダ、スープ
夜押し寿司、ピザ、サンドイッチ、ポテトサラダ、せんべい、イチゴ/赤ワイン
晴れ
6時50分起床。朝食。メールの後ネットで調べもの。続きを読む
昼チャーハン、サラダ、スープ
夜押し寿司、ピザ、サンドイッチ、ポテトサラダ、せんべい、イチゴ/赤ワイン
晴れ
6時50分起床。朝食。メールの後ネットで調べもの。続きを読む
April 21, 2008
依頼とメールで一日が終わる。
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(味わい)
昼 てこねハンバーグ、フレンチポテト、レタス、ご飯/紫蘇の実
夜 チーズの秋刀魚ロール、ルッコラ、春雨炒めと筍炒め(昨日の)、茄子と油揚の炒め煮、きゃらぷき山椒、みそ汁、ご飯
晴れ、曇り
6時50分起床。朝食。今日は早く出勤。
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昼 てこねハンバーグ、フレンチポテト、レタス、ご飯/紫蘇の実
夜 チーズの秋刀魚ロール、ルッコラ、春雨炒めと筍炒め(昨日の)、茄子と油揚の炒め煮、きゃらぷき山椒、みそ汁、ご飯
晴れ、曇り
6時50分起床。朝食。今日は早く出勤。
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April 20, 2008
庭の枯れた木を抜き、つれは蕗を抜く。
朝 パン、レタス、ハム、スパニッシュオムレツ(昨日のジャガイモ)、ミルクジャム/コーヒー(マンデリン)
昼 カップ焼きそば、レタス
夜 蕗(山椒入りきゃらぶき)、菜の花炒め、豆腐(暖める)、厚揚げ、中華風春雨炒め、茄子のみそ汁、ご飯/ヱビスビール、ワイン
曇り、小雨、晴れ、曇り
8時45分起床。朝食。ミルゥの散歩。例の告知、やりっぱなしだったので、現状を報告し追加応募を促す。ついでに、あっちのブログを更新。昼食後、庭の枯れかけている白樺を二人がかりで抜く。燃えるゴミに出せるように、短く切る。妻は、蕗を抜く。それから、彼女は、大量に抜いてきた蕗のアクを抜き皮をはぐ。この作業はそうとうに大変だったらしく(半端じゃない本数なので)、もう金輪際蕗は抜かないといっていた。ミルゥの散歩。帰ってくると娘が食事を外で食べてくるというので、居酒屋メニューになる。苦労した甲斐があって、蕗はとても美味かった。山椒を入れたのが大正解。だらだら食べして、いつものように「篤姫」
昼 カップ焼きそば、レタス
夜 蕗(山椒入りきゃらぶき)、菜の花炒め、豆腐(暖める)、厚揚げ、中華風春雨炒め、茄子のみそ汁、ご飯/ヱビスビール、ワイン
曇り、小雨、晴れ、曇り
8時45分起床。朝食。ミルゥの散歩。例の告知、やりっぱなしだったので、現状を報告し追加応募を促す。ついでに、あっちのブログを更新。昼食後、庭の枯れかけている白樺を二人がかりで抜く。燃えるゴミに出せるように、短く切る。妻は、蕗を抜く。それから、彼女は、大量に抜いてきた蕗のアクを抜き皮をはぐ。この作業はそうとうに大変だったらしく(半端じゃない本数なので)、もう金輪際蕗は抜かないといっていた。ミルゥの散歩。帰ってくると娘が食事を外で食べてくるというので、居酒屋メニューになる。苦労した甲斐があって、蕗はとても美味かった。山椒を入れたのが大正解。だらだら食べして、いつものように「篤姫」
April 19, 2008
タイヤ問題を解決するためにプジョーへ。ところが査定に?
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(マンデリン/ネル)
昼おそめ 千代田寿司にぎり、太巻き
夜 スモークサーモンとルッコラのクリーム系パスタ、新ジャガと茹で卵の温サラダ/赤ワイン
曇り、霧雨、曇り
8時45分起床。朝食。娘のところに生命保険に入るための健康診断の問診。続きを読む
昼おそめ 千代田寿司にぎり、太巻き
夜 スモークサーモンとルッコラのクリーム系パスタ、新ジャガと茹で卵の温サラダ/赤ワイン
曇り、霧雨、曇り
8時45分起床。朝食。娘のところに生命保険に入るための健康診断の問診。続きを読む
April 18, 2008
今年こそは新しく…、ところがやっぱり去年と同じことに。
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(マンデリン)
昼 カップうどん(カレー)、パン/コーヒー(味わい)
夜 オムライス(チキンライス)、サラダ、牛乳スープ
雨
6時50分起床。朝食後、娘を成城まで送っていく。いつも通る道が渋滞するよ、と妻に教えられて、半信半疑で世界的指揮者Mr,小澤さんのみちへ抜けると、こっちもいつもより混んでいた。そういうことになっているとは知らなかった。帰りの道は、9時まで通行止めだし…、早起きしてなかっただけだ。続きを読む
昼 カップうどん(カレー)、パン/コーヒー(味わい)
夜 オムライス(チキンライス)、サラダ、牛乳スープ
雨
6時50分起床。朝食後、娘を成城まで送っていく。いつも通る道が渋滞するよ、と妻に教えられて、半信半疑で世界的指揮者Mr,小澤さんのみちへ抜けると、こっちもいつもより混んでいた。そういうことになっているとは知らなかった。帰りの道は、9時まで通行止めだし…、早起きしてなかっただけだ。続きを読む
April 17, 2008
書き残していたメールを出しまくる
朝 パン、レタス、ハム、アスパラの豚ロール巻き、ミルクジャム/コーヒー(マンデリン)
昼 海鮮豆腐煮、麻婆豆腐、中華スープ、キムチ、ご飯
夜 筍と牛肉炒め、筍煮、鮭と葱を梅で味つけたもの、納豆、揚げのみそ汁、ごはん
曇り、雨
6時50分起床。朝食。昨日寝る前にアップしたのだけれど、もう一度読み直すとやはり、おかしなところ、すっきり流れていないところがあるので修正する。そんなことをやっていたら9時半までかかる。
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昼 海鮮豆腐煮、麻婆豆腐、中華スープ、キムチ、ご飯
夜 筍と牛肉炒め、筍煮、鮭と葱を梅で味つけたもの、納豆、揚げのみそ汁、ごはん
曇り、雨
6時50分起床。朝食。昨日寝る前にアップしたのだけれど、もう一度読み直すとやはり、おかしなところ、すっきり流れていないところがあるので修正する。そんなことをやっていたら9時半までかかる。
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April 16, 2008
一日原稿書き
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(マンデリン)
昼 味噌カツ、キャベツ、温泉卵、みそ汁、ごはん
夜 若竹煮、ノビルのひしほ和え、ジャガイモのみそ汁、筍ご飯/日本酒
晴れ
6時50分起床。朝食。メールのチェックの後でかける。続きを読む
昼 味噌カツ、キャベツ、温泉卵、みそ汁、ごはん
夜 若竹煮、ノビルのひしほ和え、ジャガイモのみそ汁、筍ご飯/日本酒
晴れ
6時50分起床。朝食。メールのチェックの後でかける。続きを読む
April 15, 2008
有機野菜のオンパレード、こんなバイキングは始めて
朝 目玉焼き、煮物、味噌汁、海苔、ご飯
昼かき揚げ、サツマイモの天ぷら、茄子の天ぷら、鶏の唐揚げ、煮物、野菜料理いろいろ、冷や奴、白菜の味噌汁、五穀米のおむすび、野菜カレー/有機の茶、プリン
夜一口チーズ、ソーセージ、イカゲソ、薩摩揚げ、たこわさ、アジの一夜干し/生ビール、道後ビール(地ビール)晴れ
7時起床。シャワーを浴びる。続きを読む
昼かき揚げ、サツマイモの天ぷら、茄子の天ぷら、鶏の唐揚げ、煮物、野菜料理いろいろ、冷や奴、白菜の味噌汁、五穀米のおむすび、野菜カレー/有機の茶、プリン
夜一口チーズ、ソーセージ、イカゲソ、薩摩揚げ、たこわさ、アジの一夜干し/生ビール、道後ビール(地ビール)晴れ
7時起床。シャワーを浴びる。続きを読む
April 14, 2008
生粋かどうかは知らないが自由人とはこういう人だ
朝 パン、レタス、ハム/コーヒー(マンデリン)
昼 おでん、つくしの煮物、味噌汁、ご飯
夜 刺身、焼き魚、煮物、揚げ物などいろいろ/生ビール、日本酒、マティーニ、モスコミール
曇り、雨(今治は夕方から雨)
6時起床。朝食。余裕ででかけたのに、JRが人身事故のため振り替え輸送。そのために、京浜急行がすごいことになっていた。京浜川崎駅は入場規制。解除後、エスカレーターに乗ってホームへ出ようとしたらホームが込んでいて、なのに、どんどん人は上ってくる。あわや大事故という騒ぎも。電車はすし詰め。荷物をもって移動するのが大変。ようやくANAのカウンターについたのが8時50分。続きを読む
昼 おでん、つくしの煮物、味噌汁、ご飯
夜 刺身、焼き魚、煮物、揚げ物などいろいろ/生ビール、日本酒、マティーニ、モスコミール
曇り、雨(今治は夕方から雨)
6時起床。朝食。余裕ででかけたのに、JRが人身事故のため振り替え輸送。そのために、京浜急行がすごいことになっていた。京浜川崎駅は入場規制。解除後、エスカレーターに乗ってホームへ出ようとしたらホームが込んでいて、なのに、どんどん人は上ってくる。あわや大事故という騒ぎも。電車はすし詰め。荷物をもって移動するのが大変。ようやくANAのカウンターについたのが8時50分。続きを読む
April 13, 2008
父の送り迎えの間に、事務所によって仕事。
朝 バケット、レタス、ハム、ポトフ(昨日の)/コーヒー(華やか)
昼 お弁当(五目寿司・魚・筍・たまご)を少しづづ、長崎チャンポンのカップ麺
夜 小松菜と豚肉の鍋、鍋ラーメン/ヱビスビール、日本酒
雨、曇り
8時30分起床。朝食は昨日の残り物。父が「桜友会」に出席するので、クルマで松沢へ送っていく。入り口に案内の人。5階へ。受付まで連れて行くと、知り合いがいたようで父はそっちへ歩いていったので、それを見送って出る。信濃屋でタラモアデューとワインを購入。GSに寄ると…続きを読む
昼 お弁当(五目寿司・魚・筍・たまご)を少しづづ、長崎チャンポンのカップ麺
夜 小松菜と豚肉の鍋、鍋ラーメン/ヱビスビール、日本酒
雨、曇り
8時30分起床。朝食は昨日の残り物。父が「桜友会」に出席するので、クルマで松沢へ送っていく。入り口に案内の人。5階へ。受付まで連れて行くと、知り合いがいたようで父はそっちへ歩いていったので、それを見送って出る。信濃屋でタラモアデューとワインを購入。GSに寄ると…続きを読む
April 12, 2008
まち歩きとは龍脈を探ること、というアイデアはいいかな。
朝 パン、レタス、ハム、目玉焼き、ミルクジャム/コーヒー(コロンビア)
昼 きのこばやし、オニオンベーコン、グラタンなどゴーシュのパンいろいろ/コーヒー(味わい)
夜 ポトフ、はなからしと水菜のサラダ、ブルスケッタ/ワイン(うちごちの試供品/白と赤)
晴れ、暖かい
9時起床。朝食。ミルウの散歩は、珈琲工房、ゴーシュ経由。続きを読む
昼 きのこばやし、オニオンベーコン、グラタンなどゴーシュのパンいろいろ/コーヒー(味わい)
夜 ポトフ、はなからしと水菜のサラダ、ブルスケッタ/ワイン(うちごちの試供品/白と赤)
晴れ、暖かい
9時起床。朝食。ミルウの散歩は、珈琲工房、ゴーシュ経由。続きを読む
April 11, 2008
毎年顔ぶれが異なるところが面白いのか、面白くないのか
朝 パン、レタス、カボチャ入りポテトサラダ、ハム、ミルクジャム/コーヒー(コロンビア)
昼 10穀米&ドライカレー、ポテトサラダ/コーヒー(味わい)
夜 さわらの塩焼き、茄子とピーマンの味噌煮、豆腐とレタスの中華風炒め、揚げと水菜のみそ汁、ご飯
晴れ
6時50分起床。朝食。午前中、エンタメの下調べ。午前中いっぱいかかる。続きを読む
昼 10穀米&ドライカレー、ポテトサラダ/コーヒー(味わい)
夜 さわらの塩焼き、茄子とピーマンの味噌煮、豆腐とレタスの中華風炒め、揚げと水菜のみそ汁、ご飯
晴れ
6時50分起床。朝食。午前中、エンタメの下調べ。午前中いっぱいかかる。続きを読む
April 10, 2008
当日つくって、当日発表という「産直品」を披露した
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(コロンビア)
昼 五目ピラフ玉子乗せ、カップポタージュ、つけもの
夜 寿司、鶏の唐揚げ、海老フライ、焼き魚、そばなど/ビール、赤ワイン
雨
6時50分起床。朝食。本日の発表のレジュメづくり。いつも一夜漬けでしょうがないなぁと自戒していたが、今日はいよいよ当日漬けだ。続きを読む
昼 五目ピラフ玉子乗せ、カップポタージュ、つけもの
夜 寿司、鶏の唐揚げ、海老フライ、焼き魚、そばなど/ビール、赤ワイン
雨
6時50分起床。朝食。本日の発表のレジュメづくり。いつも一夜漬けでしょうがないなぁと自戒していたが、今日はいよいよ当日漬けだ。続きを読む
April 09, 2008
スペインの在来種のワインは意外にいけるぞ
朝 パン、レタス、ハム、ミルクジャム/コーヒー(コロンビア)
昼 酸辣たん丼/コーヒー
夜 ビスケー湾の小いわしの酢漬け、ハモンセラーノ、マッシュルームの生ハム詰め鉄板焼き、ムール貝の白ワイン蒸し、スパニッシュオムレツ、塩干しタラのふわふわフライ、小海老のニンニクオイル煮、パエリアなど/ビール、ワイン(赤2本、白1本)
晴れ
6時50分起床。朝食。午前中自宅作業。続きを読む
昼 酸辣たん丼/コーヒー
夜 ビスケー湾の小いわしの酢漬け、ハモンセラーノ、マッシュルームの生ハム詰め鉄板焼き、ムール貝の白ワイン蒸し、スパニッシュオムレツ、塩干しタラのふわふわフライ、小海老のニンニクオイル煮、パエリアなど/ビール、ワイン(赤2本、白1本)
晴れ
6時50分起床。朝食。午前中自宅作業。続きを読む
8日
朝 パン、レタス、ハム、あんこ/コーヒー(マラウイ)
昼自家製ベーコン、カボチャのソテー、七種類の野菜のパスタ、鶏のロースト、プティング/赤ワイン2種類(メルロー、ラングドック・ルーション)、コーヒー
夜チーズ盛り合わせ、パケット、赤ワイン
晴れ
7時起床。朝食。メールと日記と取材データ集めで10時過ぎまで。駅に行く途中で散歩中のミルゥと遭遇、ってうちらのワンちゃんじゃん。新宿、池袋経由で大泉学園まで。Yuコリンと待ち合わせ。タクシーでLa毛利へ。下見をする。いつの間にか見渡すと、女性のグループばかり。男性は僕ともう1組だけ。窓から見える畑で採れた野菜を使った料理。前菜の手作りベーコンがうまかった。野菜七種はトマトソース。普通に美味いが驚きはない。鶏肉のローストも美味かった。
昼自家製ベーコン、カボチャのソテー、七種類の野菜のパスタ、鶏のロースト、プティング/赤ワイン2種類(メルロー、ラングドック・ルーション)、コーヒー
夜チーズ盛り合わせ、パケット、赤ワイン
晴れ
7時起床。朝食。メールと日記と取材データ集めで10時過ぎまで。駅に行く途中で散歩中のミルゥと遭遇、ってうちらのワンちゃんじゃん。新宿、池袋経由で大泉学園まで。Yuコリンと待ち合わせ。タクシーでLa毛利へ。下見をする。いつの間にか見渡すと、女性のグループばかり。男性は僕ともう1組だけ。窓から見える畑で採れた野菜を使った料理。前菜の手作りベーコンがうまかった。野菜七種はトマトソース。普通に美味いが驚きはない。鶏肉のローストも美味かった。
April 08, 2008
桜散る強風の下界から、いまだつぼみすらない暴風雨の高原へ
朝 パン(ブドウパン、クロワッサン)、ゆでたまご、コーヒー
昼 バイキング(きゅうり、にんじんのディップ、レタス、オニオンスライス、スイスチャーチ、菜の花のピスタッチ風、牛乳グラタン、ローストビーフ、巧刀さばのマリネ、オイルトマト、にんじんのソテー、ポークジンジャー、コロッケ、黒糖パン、黒米パン、ハニーパン、ロールケーキ、生チーズケーキ、ソフトクリーム/コーヒー)
夜 富士宮のやきそば(?!)、酢辣湯、照焼きチキンのサラダ
富士宮(暴風雨、小雨で風強、雨は止み強風、晴れで風)、東京(雨)
7時起床。ホテルの無料の朝食。それにふさわしい粗末な食事。パンはみな一つひとつ袋詰めしてあって、ビンボーぽくってイヤ。続きを読む
昼 バイキング(きゅうり、にんじんのディップ、レタス、オニオンスライス、スイスチャーチ、菜の花のピスタッチ風、牛乳グラタン、ローストビーフ、巧刀さばのマリネ、オイルトマト、にんじんのソテー、ポークジンジャー、コロッケ、黒糖パン、黒米パン、ハニーパン、ロールケーキ、生チーズケーキ、ソフトクリーム/コーヒー)
夜 富士宮のやきそば(?!)、酢辣湯、照焼きチキンのサラダ
富士宮(暴風雨、小雨で風強、雨は止み強風、晴れで風)、東京(雨)
7時起床。ホテルの無料の朝食。それにふさわしい粗末な食事。パンはみな一つひとつ袋詰めしてあって、ビンボーぽくってイヤ。続きを読む
April 07, 2008
4食やきそばなんて、初めての経験
朝 パン、レタス、ハム、メープルシロップ/コーヒー(コロンビア)
昼 富士宮やきそば(瓔珞、お宮横丁)/日本酒(だいびんじょう)
おやつ 富士宮やきそば、お好みやき(うたちゃん)/ビール
夜 富士宮やきそば(つぼ半)、トマト、ししゃも、やまいも、おしんこ/ヱビスビール、レモンサワー、日本酒(だいびんじょう)
晴れ、曇り、雨
6時45分起床。妻も一緒に起きて娘の弁当づくり。といってもおにぎりと卵焼き。朝食。8時に出る。今日は富士宮に出張。といっても、焼きそばを食べ歩きするという、愉しい仕事だ。
続きを読む
昼 富士宮やきそば(瓔珞、お宮横丁)/日本酒(だいびんじょう)
おやつ 富士宮やきそば、お好みやき(うたちゃん)/ビール
夜 富士宮やきそば(つぼ半)、トマト、ししゃも、やまいも、おしんこ/ヱビスビール、レモンサワー、日本酒(だいびんじょう)
晴れ、曇り、雨
6時45分起床。妻も一緒に起きて娘の弁当づくり。といってもおにぎりと卵焼き。朝食。8時に出る。今日は富士宮に出張。といっても、焼きそばを食べ歩きするという、愉しい仕事だ。
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April 06, 2008
イズムって安売り主義ということだったのか
朝 パン、レタス、ハム、メープルシロップ/コーヒー(味わい)
昼 五目鶏ピラフ、カッブスープ、漬物
夜 寄せ豆腐(ワサビで)、そら豆とパルミジャーノの温サラダ、刺身(鮪、鰹、鯵)、水餃子、中華スープ、ご飯/ヱビスビール、熱燗(月の輪)
晴れ
8時45分起床。新日曜美術館を見る。ウルビーノのヴィーナスの最近の新しい読解。官能的な裸体像を夫婦の部屋へ飾ることで、子作りを促すということが当時よくやられていたという。思っても見なかったことを言う人がいるものだ。確かにウルビーノのヴィーナスにしても裸のマハにしてもオリンピアにしても、凝視すると裸が見たくて描いているように見えてくる。男目線だ。ミルゥの散歩。野川へ。風呂と部屋の掃除。
続きを読む
昼 五目鶏ピラフ、カッブスープ、漬物
夜 寄せ豆腐(ワサビで)、そら豆とパルミジャーノの温サラダ、刺身(鮪、鰹、鯵)、水餃子、中華スープ、ご飯/ヱビスビール、熱燗(月の輪)
晴れ
8時45分起床。新日曜美術館を見る。ウルビーノのヴィーナスの最近の新しい読解。官能的な裸体像を夫婦の部屋へ飾ることで、子作りを促すということが当時よくやられていたという。思っても見なかったことを言う人がいるものだ。確かにウルビーノのヴィーナスにしても裸のマハにしてもオリンピアにしても、凝視すると裸が見たくて描いているように見えてくる。男目線だ。ミルゥの散歩。野川へ。風呂と部屋の掃除。
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April 05, 2008
ミルゥちゃんに引っ張られて足首を挫く。
朝 パン、レタス、ハム、ジャム/コーヒー(味わい)
昼 カップ麺(焼き坦々麺)、ポンカン/コーヒー
夜 焼きビーフン、イかとブロッコリー炒め、さばのおから絞め/ヱビスビール、メルシャン「うちゴチ」ワインの和食用(試供品)
晴れ
8時30分起床。朝食。ミルゥの散歩は珈琲工房。風呂掃除と部屋の掃除とここまではいつもの土曜日だ。
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昼 カップ麺(焼き坦々麺)、ポンカン/コーヒー
夜 焼きビーフン、イかとブロッコリー炒め、さばのおから絞め/ヱビスビール、メルシャン「うちゴチ」ワインの和食用(試供品)
晴れ
8時30分起床。朝食。ミルゥの散歩は珈琲工房。風呂掃除と部屋の掃除とここまではいつもの土曜日だ。
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April 04, 2008
畑のとなりの南欧料理店、銀巴里に通う二人の男性の話
朝 パン、レタス、ハム、あんこ/コーヒー(マラウイ)
昼 自家製ベーコン、カボチャのソテー、七種類の野菜のパスタ、鶏のロースト、プティング/赤ワイン2種類(メルロー、ラングドック・ルーション)、コーヒー
夜 チーズ盛り合わせ、パケット/赤ワイン
晴れ
7時起床。朝食。メールと日記と取材データ集めで10時過ぎまで。駅に行く途中で散歩中のミルゥと遭遇、ってうちらのワンちゃんじゃん。新宿、池袋経由で大泉学園まで。Yuコリンと待ち合わせ。タクシーでLa毛利へ。下見をする。いつの間にか見渡すと、女性のグループばかり。男性は僕ともう1組だけ。窓から見える畑で採れた野菜を使った料理。前菜の手作りベーコンがうまかった。野菜七種はトマトソース。普通に美味いが驚きはない。鶏肉のローストも美味かった。支払い時に、じつは鼎談をここでやりたい旨を伝えると、シェフのMさんが厨房から出てこられて打ち合わせになった。貸し切りにすると料金がちょっと厳しいなぁと思っていたら、その必要はなさそう。奥の窓際のテーブル席を使ってはという提案。鼎談時は、カウンターは使用しない。こうすると撮影も可能なので、この方法でお願いすることにした。かなり融通をきかせてくれる。けっこうなことだ。「今日は畑で講習をやっているので見ていかれますか」とおっしゃる。こう言われたら嫌とは言えないだろう。そのあと、隣の畑へ。S石さん自らが講師となって苗の作り方を指導する。すきの使い方から苗床の上手なつくり方など、懇切丁寧に教えてくれる。トウモロコシを植えるようだ。参加者、つまり体験農園の利用者がS石さんを囲むようにざっと30人近い。中年以上の男女が多いが、若い女性の顔も。カメラを持ってこなかったことを後悔した。帰りはバスで駅まで。さすがにバスだと15分はかかる。アクセスは決していいといえないけれど、ランチとはいえ毎日あんなに沢山のお客さんがくるというのはやはり驚きだ。
事務所にもどるとK合君が来社。「ひ」のプレゼン用リニューアル案を持って来た。今回コンペになって、現役のK合君には申し訳ないことをした。しかし、他の二人のものと比較すれば、やはりず抜けていた。彼のが通るだろう。マドカッチから電話番号を聞いて直接telしてみると本人が出た。メールは読んでいてくれて、すぐに出席を快諾。決まらなかった最後の対談相手が決まる。しかし、日程は連休後。それとデモができればという条件付き。これもできたら面白い。
ズミへいく。K川先生と打ち合わせ。Iさんも加わって話はじめたら、じつは先生銀巴里とかにあししげくかよっていたらしくニュージャズ誕生時をほとんどリアルタイムで聴いていたという。アイラーのボックスほ持っている人が、同じ空間に二人いるとは。映像の人だとばかり思っていたら、音楽についても造詣がふかかったのです。ピコーネがなくなったこととか、セネットはフーコーの○○だったこととか、いろいろ面白いゴシップを聞いた。対談がいよいよ愉しみになってきた。
昼 自家製ベーコン、カボチャのソテー、七種類の野菜のパスタ、鶏のロースト、プティング/赤ワイン2種類(メルロー、ラングドック・ルーション)、コーヒー
夜 チーズ盛り合わせ、パケット/赤ワイン
晴れ
7時起床。朝食。メールと日記と取材データ集めで10時過ぎまで。駅に行く途中で散歩中のミルゥと遭遇、ってうちらのワンちゃんじゃん。新宿、池袋経由で大泉学園まで。Yuコリンと待ち合わせ。タクシーでLa毛利へ。下見をする。いつの間にか見渡すと、女性のグループばかり。男性は僕ともう1組だけ。窓から見える畑で採れた野菜を使った料理。前菜の手作りベーコンがうまかった。野菜七種はトマトソース。普通に美味いが驚きはない。鶏肉のローストも美味かった。支払い時に、じつは鼎談をここでやりたい旨を伝えると、シェフのMさんが厨房から出てこられて打ち合わせになった。貸し切りにすると料金がちょっと厳しいなぁと思っていたら、その必要はなさそう。奥の窓際のテーブル席を使ってはという提案。鼎談時は、カウンターは使用しない。こうすると撮影も可能なので、この方法でお願いすることにした。かなり融通をきかせてくれる。けっこうなことだ。「今日は畑で講習をやっているので見ていかれますか」とおっしゃる。こう言われたら嫌とは言えないだろう。そのあと、隣の畑へ。S石さん自らが講師となって苗の作り方を指導する。すきの使い方から苗床の上手なつくり方など、懇切丁寧に教えてくれる。トウモロコシを植えるようだ。参加者、つまり体験農園の利用者がS石さんを囲むようにざっと30人近い。中年以上の男女が多いが、若い女性の顔も。カメラを持ってこなかったことを後悔した。帰りはバスで駅まで。さすがにバスだと15分はかかる。アクセスは決していいといえないけれど、ランチとはいえ毎日あんなに沢山のお客さんがくるというのはやはり驚きだ。
事務所にもどるとK合君が来社。「ひ」のプレゼン用リニューアル案を持って来た。今回コンペになって、現役のK合君には申し訳ないことをした。しかし、他の二人のものと比較すれば、やはりず抜けていた。彼のが通るだろう。マドカッチから電話番号を聞いて直接telしてみると本人が出た。メールは読んでいてくれて、すぐに出席を快諾。決まらなかった最後の対談相手が決まる。しかし、日程は連休後。それとデモができればという条件付き。これもできたら面白い。
ズミへいく。K川先生と打ち合わせ。Iさんも加わって話はじめたら、じつは先生銀巴里とかにあししげくかよっていたらしくニュージャズ誕生時をほとんどリアルタイムで聴いていたという。アイラーのボックスほ持っている人が、同じ空間に二人いるとは。映像の人だとばかり思っていたら、音楽についても造詣がふかかったのです。ピコーネがなくなったこととか、セネットはフーコーの○○だったこととか、いろいろ面白いゴシップを聞いた。対談がいよいよ愉しみになってきた。
April 03, 2008
いけずな人は、映画をみていた
朝 パン、レタス、ハム、あんこ/コーヒー(マラウイ)
昼ポルティーニのクリーム系ソースのパスタ、スープ、パケット、コーヒー
夜 天ぷらそば
晴れ
7時起床。朝食。娘は本日より目黒らしい。朝一番で傘を持っていく。レシートがないかと言われる。レシートはない。なぜなら、確定申告をするので、領収書を全部整理して、いらないものはみな捨ててしまったのだ。カードの明細でもいいというのでそれを探すことに。本屋に寄って「illustration」を購入。事務所について、さっそくページを開いてみたら、N潤子さんのロングインタビュー。そこに載っていました。彼女が緻密なペン画でイラストルポをやり始めるきっかけをつくったのがぼくだったという記事。いきなり、モンゴルにいかない? と言って、50万渡したと。死ぬかと思うほど大変だったというけれど、その後の仕事につながっていく契機となったのがこの「ゲルのコスモロジー」だったというわけ。今年、これでメディア登場は2回目だ。会社名ちゃんと書いたあったのがうれしい。ヴ→ブになっている場合が多いからだ。あんちゃんに教える。ついでにリカ坊のも。Yubこりんに一関のライターエンちゃんにしたらと提案。電話すると、二つ返事でオーケー。彼は、そっち方面に行きたかったらしい。しかも、ついでに寄る予定の八戸のとある組織の人は、エンちゃんに会いたかったらしく、しっかりgive-and-takeになっている。16時にJへ。続きを読む
昼ポルティーニのクリーム系ソースのパスタ、スープ、パケット、コーヒー
夜 天ぷらそば
晴れ
7時起床。朝食。娘は本日より目黒らしい。朝一番で傘を持っていく。レシートがないかと言われる。レシートはない。なぜなら、確定申告をするので、領収書を全部整理して、いらないものはみな捨ててしまったのだ。カードの明細でもいいというのでそれを探すことに。本屋に寄って「illustration」を購入。事務所について、さっそくページを開いてみたら、N潤子さんのロングインタビュー。そこに載っていました。彼女が緻密なペン画でイラストルポをやり始めるきっかけをつくったのがぼくだったという記事。いきなり、モンゴルにいかない? と言って、50万渡したと。死ぬかと思うほど大変だったというけれど、その後の仕事につながっていく契機となったのがこの「ゲルのコスモロジー」だったというわけ。今年、これでメディア登場は2回目だ。会社名ちゃんと書いたあったのがうれしい。ヴ→ブになっている場合が多いからだ。あんちゃんに教える。ついでにリカ坊のも。Yubこりんに一関のライターエンちゃんにしたらと提案。電話すると、二つ返事でオーケー。彼は、そっち方面に行きたかったらしい。しかも、ついでに寄る予定の八戸のとある組織の人は、エンちゃんに会いたかったらしく、しっかりgive-and-takeになっている。16時にJへ。続きを読む
April 02, 2008
キャスティング業に転向した方がよさそうだ
朝 パン、レタス、ハム、あんこ/コーヒー(マラウィ)
昼 たらこ、納豆、インスタントのみそ汁、ご飯
夜 牛肉と春雨の炒め物、海老とブロッコリー・アスパラガスの中華風炒め物、納豆、わさび漬け、茄子のみそ汁、ご飯
晴れ、曇り
6時50分起床。朝食。娘の起床時間になぜ家族全員(といっても夫婦)が起きなければならないのか。そんなことに疑問をもってはいけない。そうなっている、という他ないのである。と、ぼくはいつも思いながら、自分を慰めているのだ。しかし、早起きは三文の徳というけれど、ホントウにそう。現にこうして早く起きたことによって、メールに問い合わせと返答、並びにデータ蒐集、企画書作成など、通常夕方近くまでかかることが、すべて11時半までに済んでしまった。それはいいとして、A×Bの対談を企画したが、構想段階でAをやめて、B×C×Dの鼎談に変更したが、どうも収まりが悪い。B×C×E(司会)にする。ところが、Eはやだというので、Cもやめて、A×Fの対談を思いつく。Fに連絡するがBからは返事がこない。途中でFが異動になったことが判明。いろいろなルートからやっと突き止めた場所で、奇跡的に連絡がとれる。ところが、Fはあと10日以内しか日本にいない。Bはいまだ連絡取れず。予定していた日程ではやはりダメ。初心にかえってA×Bにもどす。Aに連絡すると、快諾。好反応。これはいいかもと喜ぶも、そのあとBからようやく返事がきたが、Aの提示した日程ではダメ。というか2ヶ月先まで予定は入らないとのこと。現在、最初に取り下げたAだけがスタンバってるというとてもへんな状況。さて、これからどうするか、今考えているのは、再びCを復活させて、A×Cの対談。ただし、AはBに強い関心を示していたので、もしかするとCなら降りるというかもしれない。じつは、まったく別の鼎談のセッティングを同時にやっていて、こっちは現在一人がオーケー、二人からは返事なし。こっちは、会場にしようとしているところが、とあるレストラン。人気店で、貸し切りではなく、取材(鼎談)のために使わせてくれるかいまだわからず。来週になると、泊まりがけの地方取材が2本と、ガッコが始まる。こっちは、4週目からゲストを6人呼ぶ予定。いまだ人選決まらず。なんか、ぼくキャスティング専門の人みたい。
昼 たらこ、納豆、インスタントのみそ汁、ご飯
夜 牛肉と春雨の炒め物、海老とブロッコリー・アスパラガスの中華風炒め物、納豆、わさび漬け、茄子のみそ汁、ご飯
晴れ、曇り
6時50分起床。朝食。娘の起床時間になぜ家族全員(といっても夫婦)が起きなければならないのか。そんなことに疑問をもってはいけない。そうなっている、という他ないのである。と、ぼくはいつも思いながら、自分を慰めているのだ。しかし、早起きは三文の徳というけれど、ホントウにそう。現にこうして早く起きたことによって、メールに問い合わせと返答、並びにデータ蒐集、企画書作成など、通常夕方近くまでかかることが、すべて11時半までに済んでしまった。それはいいとして、A×Bの対談を企画したが、構想段階でAをやめて、B×C×Dの鼎談に変更したが、どうも収まりが悪い。B×C×E(司会)にする。ところが、Eはやだというので、Cもやめて、A×Fの対談を思いつく。Fに連絡するがBからは返事がこない。途中でFが異動になったことが判明。いろいろなルートからやっと突き止めた場所で、奇跡的に連絡がとれる。ところが、Fはあと10日以内しか日本にいない。Bはいまだ連絡取れず。予定していた日程ではやはりダメ。初心にかえってA×Bにもどす。Aに連絡すると、快諾。好反応。これはいいかもと喜ぶも、そのあとBからようやく返事がきたが、Aの提示した日程ではダメ。というか2ヶ月先まで予定は入らないとのこと。現在、最初に取り下げたAだけがスタンバってるというとてもへんな状況。さて、これからどうするか、今考えているのは、再びCを復活させて、A×Cの対談。ただし、AはBに強い関心を示していたので、もしかするとCなら降りるというかもしれない。じつは、まったく別の鼎談のセッティングを同時にやっていて、こっちは現在一人がオーケー、二人からは返事なし。こっちは、会場にしようとしているところが、とあるレストラン。人気店で、貸し切りではなく、取材(鼎談)のために使わせてくれるかいまだわからず。来週になると、泊まりがけの地方取材が2本と、ガッコが始まる。こっちは、4週目からゲストを6人呼ぶ予定。いまだ人選決まらず。なんか、ぼくキャスティング専門の人みたい。
April 01, 2008
すべてがエイプリルフールであってほしい。
朝 パン、レタス、ハム、あんこ/コーヒー(マラウイ)
昼 もやしそば
夜 海老と帆立のあんかけご飯、みそ汁、漬物/生ビール
晴れ
7時20分起床。朝食。娘は本日入社式。パストラルでやるそうだ。業種はなんであれ大企業に就職したのだから。午前中取材出張のエアーと宿泊先の予約。こういうことは早い。楽天トラベルのポイントがたまりつつあるので、引き続きここで探す。いつも関西方面が多いので1万円超えてもそんなに高いとは思わなかったが、地方のとくにビジネスホテルは安い。12時前に事務所に。H田さん、今日もつかまらない。N沢さんがダメなので、また当初の予定通りI谷さんにメールをしたら、速攻オーケーのご返事。面白そうですね、のあとに「!!」がついていた。かなり本当に面白がってくれているみたい。しかし、一昨年と違って、マネージメントする事務所がしきっている。といっても自宅兼のようだけど。改めてそちらに依頼書をだすことになった。机の周囲にどんどん本の山ができるので、だんだん歩きづらくなってきた。仕上がったばかりの雑誌の校正紙などを捨てて、袋を減らす。はやく、本の整理もしたいものだ。18時に妻と娘と待ち合わせ。クアトロへ。じょんばとだ。当日券はなしの大盛況。そしてパフォーマンスは、最高だった。まさにオーガニックグルーヴ。いつものマイク付のアコギの他に珍しくエレキも1曲弾いた。ギブソンの普通のアコギの他に、12弦、小さいギター、バンジョーと次々と持ち替えとの熱演。はじめてFRFのヘブンで衝撃的な出会いをしてから、今回で3回目。ヘブンでぶっとんで、よくよく年のホワイトでは完全にノックアウト。それから比べると、今回はやや見劣りするものの、グルーヴは圧倒的だ。2時間があっという間だった。食事をして帰宅。メールを開いたら、H田さんが辞退。忙殺のため。ほんとうはやりたくないんじゃないのか。
昼 もやしそば
夜 海老と帆立のあんかけご飯、みそ汁、漬物/生ビール
晴れ
7時20分起床。朝食。娘は本日入社式。パストラルでやるそうだ。業種はなんであれ大企業に就職したのだから。午前中取材出張のエアーと宿泊先の予約。こういうことは早い。楽天トラベルのポイントがたまりつつあるので、引き続きここで探す。いつも関西方面が多いので1万円超えてもそんなに高いとは思わなかったが、地方のとくにビジネスホテルは安い。12時前に事務所に。H田さん、今日もつかまらない。N沢さんがダメなので、また当初の予定通りI谷さんにメールをしたら、速攻オーケーのご返事。面白そうですね、のあとに「!!」がついていた。かなり本当に面白がってくれているみたい。しかし、一昨年と違って、マネージメントする事務所がしきっている。といっても自宅兼のようだけど。改めてそちらに依頼書をだすことになった。机の周囲にどんどん本の山ができるので、だんだん歩きづらくなってきた。仕上がったばかりの雑誌の校正紙などを捨てて、袋を減らす。はやく、本の整理もしたいものだ。18時に妻と娘と待ち合わせ。クアトロへ。じょんばとだ。当日券はなしの大盛況。そしてパフォーマンスは、最高だった。まさにオーガニックグルーヴ。いつものマイク付のアコギの他に珍しくエレキも1曲弾いた。ギブソンの普通のアコギの他に、12弦、小さいギター、バンジョーと次々と持ち替えとの熱演。はじめてFRFのヘブンで衝撃的な出会いをしてから、今回で3回目。ヘブンでぶっとんで、よくよく年のホワイトでは完全にノックアウト。それから比べると、今回はやや見劣りするものの、グルーヴは圧倒的だ。2時間があっという間だった。食事をして帰宅。メールを開いたら、H田さんが辞退。忙殺のため。ほんとうはやりたくないんじゃないのか。