April 12, 2007
風邪のコースを逆走している感じ。
朝 パン(ハム&チーズ)、レタス、ジャム/コーヒー(ブラジル・カルモデミナス地域)
昼 豆のカレー(昨日の)
夜 筍のシュウマイ、野菜炒め、水菜とポテトチップスのサラダ、大根のみそ汁、海苔、ご飯
晴れ、曇り
8時起床。毎日盗汗をかいている。調子はあいかわらずよくない。本当なら先に起きて朝食支度をするところだが、今日に限ってはパスさせてもらった。朝食。本日は自宅作業。「エンタメ」のレジュメをつくる。昨日と同様薬のために眠くなってしょうがない。しかし、飲まなければ飲まないで咳は出るし、どっちをとるか。ぼーっとしながらMacに向き合う。昼食後も続いて仕事。16時に珈琲工房へ。泉さんと待ち合わせる。S井さんに引き合わせる。仕入れ条件と機材の準備。ぱっぱっと決めていく。3kgで9×××。うちは、一ヶ月400×5回強。これは誰かと共同仕入れした方が安くなる。売買契約書をもらい、機材を注文。すでに、内装が入って厨房、カウンターができている。いよいよだ。帰って再び資料づくり。夕食があまりのどを通らない。熱を計ると37.4。ついに熱か。風邪のコースを逆走している感じ。
昼 豆のカレー(昨日の)
夜 筍のシュウマイ、野菜炒め、水菜とポテトチップスのサラダ、大根のみそ汁、海苔、ご飯
晴れ、曇り
8時起床。毎日盗汗をかいている。調子はあいかわらずよくない。本当なら先に起きて朝食支度をするところだが、今日に限ってはパスさせてもらった。朝食。本日は自宅作業。「エンタメ」のレジュメをつくる。昨日と同様薬のために眠くなってしょうがない。しかし、飲まなければ飲まないで咳は出るし、どっちをとるか。ぼーっとしながらMacに向き合う。昼食後も続いて仕事。16時に珈琲工房へ。泉さんと待ち合わせる。S井さんに引き合わせる。仕入れ条件と機材の準備。ぱっぱっと決めていく。3kgで9×××。うちは、一ヶ月400×5回強。これは誰かと共同仕入れした方が安くなる。売買契約書をもらい、機材を注文。すでに、内装が入って厨房、カウンターができている。いよいよだ。帰って再び資料づくり。夕食があまりのどを通らない。熱を計ると37.4。ついに熱か。風邪のコースを逆走している感じ。
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