最速のオファーに快諾もらう。人脈をもっているというのは、やはり僕の最大の武器かも知れない。本の事業仕分けに本腰を入れて取り組む。自分とYukorinのブースも。

December 09, 2009

極上シングルモルトを8種類をテイスティング、という至福を味わった。

朝 パンドゥミ、ハム、レタス、はちみつ/コーヒー(イルガチェフ)
昼 鮭のフライ、カリフラワー、チーズ入り雑炊
夜 アミューズ、京の旬野菜と海の幸の饗宴 林檎酢のヴィネグレット、京都聖護院かぶらのスープ 九条葱と共に、特上和牛フィレ肉ポワレ 温かい京の旬野菜添え エシャロットソース、あまおう苺のミルフィーユ仕立てミルクのアイスを添えて/オートレオブリュットレゼルブグラン・クリュ、ジブリー・ドメーヌテナール、ピノノワール ウィラメット ヴァレー ヴィンヤーズ/コーヒー
シングルモルトを8種類をテイスティングという至福を味わった。
タラモアデュー
晴れ
6時50起床。ミルゥを外へ。ニャンの世話。朝食。午前中自宅で校正。昼食後事務所へ。どんなシングルモルトだったか。

cauliflower at 23:15│Comments(0)TrackBack(0) ダイアリー | グルメ

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