グルメ

December 07, 2019

ちょっと贅沢なタンゴとフレンチのごはん

朝ドラを見るために8時前に起きるのではない。今日は、11:15に外出するからだ。土曜日のルーティン。レイコップはロングバージョン。ただ、りつがママと降りてきたので、少しかまう必要があって、メンテナンスは、レイコップもdysonも明日に持ち越される。いろいろ手間取り、結局11:30近くになる。ところが、駅にいてホームに立つと上り下りともに大幅な遅れ。9時過ぎに起きた人身事故によるものとアナウンスしていたが、今の遅れは、経堂で緊急停車の情報が入ったためとのこと。これはやばいかなと思ったが、青山一丁目に12:25に着く。青山ビルとは直結していて、会場のレストランはB1で入口入ってすぐ。社長に挨拶、受付の裏の二人がけのテーブル席。ハモンイベリコベジョータのリエット、マッシュルームのフラン、牡蠣のムニエル、サーモンの燻製ワカモレソース、有機野菜のサラダ、リブロースのローストビーフ、デザート、コーヒー、スパークリングワイン、赤ワイン。妻は、すべてがプティだという。でも、このくらいの方がいいと思うけどね。ぼくは、アルゼンチン風の肉料理の店というので、シェラスコ料理を想像していたが、ふつうのフレンチタイプだった。食後、ステージが見える場所に移動。ヴァイオリンとピアノによるタンゴの演奏会。オープニングはアヴェ・マリア(カッチーニ)。アヴェ・マリアが200曲ぐいあると聞いて驚いた。タンゴ(アルベニス)、エル・チョクロ(ビジョルド)、首の差で(ガルデル)、ヴィダ・ミーア(フレセド)、想いの届く日(ガルデル)、ジェラシー(ゲーゼ)、ボーデル1900(ピアソラ)、鮫(ピアソラ)、アディオス・ノニーノ(ピアソラ)&アンコール。ピアソラを3曲聴けてよかった。社長に挨拶して直帰。yoshida先生と、matsuura先生から、快諾のご返事。忘年会の日とその1日前の日にまとめる。

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December 01, 2019

コーヒー屋と鍋とワイン

トイレに2度起きが、日曜日なので9時に起きる。日曜のルーティン&風呂洗い。昨夜の続きを少しやる。お昼過ぎ、2階とkomaeへ。まず、horiguchiで星人のとおちよさんへのお歳暮用を購入。どこでお昼にしようかと悩みfuliくんがBYカフェを下見したが満席。箱そばもアウト、結局マクドになる。いつもより少し贅沢してグラン・ガーリックペッパーとポテトとコーラ。りつがポテトをぼりぼり食べて、おやつ用の持参したパンも口いっぱいにほうばる。いったいこのこのお腹はどうなっているのだろうか。りつの食欲は、異次元だ。カルディでモンティアーノ2016が50%引き。正月用に購入。それでも2750円は清水の舞台から…である。2階と別れて、妻とぼくはOXで買い物。ペーパーを買い忘れたのでもう一度horiguchiに寄って帰る。自宅で昼の続きで、原稿と写真整理。インタビューとさかもっちゃんから送らせれてきた写真と一緒に鼎談の入稿。夕餉は餃子鍋。白菜、ネギ、人参、大根、肉団子と餃子。それと、OKでカリフラワーを買ってくれたのでいつもの蒸し焼き。それとプレモル。食後maekawa先生の原稿整理とqusumiくんへ1月号の締め切りを伝える。15日前後は、確か大きなライブがあるようなことを聞いているので、今回も締め切り間際で慌てそうだ。シスターズに寝る前のおやつをやる。今日はめんどーなので、タワーに二人入れたら、案の定ツッキーがユッキーのを横取りする。普段の食事は、ユッキーの方が旺盛で、ツッキーは細いのだが、おやつは逆だ。

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November 27, 2019

字数が突然少なくなって、焦る。

今日は自宅作業。出かけるまでのワンセットを済ませ、早速執筆に向かう。改めて字数を確認。ぶっ飛んだ。たった2500wではないか。すでに2000w、しかも中心になる話題が登場するのは、まだだいぶ後。さてどうしたものか。うまくすれば、あと少し書けばいいので、早く終わるかもしれない。妻が、帰りにべっからいでパンを買ってきてくれた。ソーセージパンやポテト入り、それにピザ風味とか。朝のコーヒーは、ハイローストだったが、ランチはフレンチで。午後続きをやるが、思うように進まない。短くする方が難しいのだ。だらだらと書いたものを、丹念に削っていく。楽勝だと思ったらこれがなかなか難しい。途中で眠くなっちゃうし。後100時くらいになったところでりつくんご帰還。しばらくかまって風呂に入れるのを手伝う。ひとりで立って洗いやすくポーズを取ってくれるし、風呂桶に入れば、お湯をかけやすくしてくれるし、1週間見ない間に確実に成長している。風呂から上がって、今度は夕食だ。その後、みんなも食事。煮物もししゃもも美味かった。その後自分の風呂の後、原稿を仕上げる。割とリズムはいいと思ったが、mikiさまはどのように思われるだろうか。

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November 07, 2019

先週観劇したはずなのに、憶えていないシーンがあるのはなぜ?

事務所に出る前にユニクロ。この前買ったシャツの白を購入。ノーアイロンはいいですよ。出るとお千代さん。彼女は添付ファイルを送るのが嫌みたい。でも一応塩の報告はしておく。ランチは、スペインへ。花組夜を観劇。18列21番は、左寄りのまんなか。この前より後ろだけれど、オペラがあるんで大丈夫。オープニングは、華やかでたのしい。フェアリー・テイルをよくると、まったく憶えてないシーンがあった。しかも、重要なシーンで、これ憶えてないのやばくない!?って言われそう。本の作者がシャーロットだったという場面。たぶん本気で寝てたんだと思う。咳はするし、左右のファンは、どう思っていたんだろう。穴があったら入りたい。でも今日は、ちゃんと観ましたぞ。休憩に白ワイン。ショーは、涙流して観てました。もちろん嘘だけど、中詰以降は、眼をウルウルして観ていたのはほんと。次期トップのレイちゃんをあきらとマイティーがしっかりささえるから、心配しないでね、というメッセージがビンビン伝わってくるステージだった。レイちゃんは、なんか貫禄でてきたし、マイティーははまり役で、すごくいいショーに仕上がっていた。華ちゃんが予想を超えてよかったのが嬉しい。でも、今回を最後に、もうさゆみしを見れないなんて、寂しい。いつもはリオンでディナーだけど、今日はシモキタにした。エキウエのKIKUを覗くとドリンクのみのサービスになると言われ、すぐにそばのてっちゃんに入る。グランツベースのハイボール2杯が効いたのか3000円になってしまった。でも、焼き鳥はどれも美味しかった。12時過ぎに帰宅。

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November 06, 2019

ジャパナイズに慣れてしまうと、かえってドメスティックなものが恋しくなる

10:30に事務所。まずはdialyから。ランチは星人とえきうえへ。tairyourikenkyujoでガパオ。スープもガパオもやや辛め。本場タイからシェフを招いたからか、この辛さは本国タイのそれに近づけたのだろう。でも、辛さは注文できるらしい。戻って、カフェのデータ起こしを読む。もう少しネタをていきょうしてもらうべきだったか。書いてみないとわからないが、少し足らないような気がする。酒をたべる人を読む。ほんとうにこんな民族がいるのか。正真正銘ほんとうに酒しか飲まない(食べない)らしい。そういう場所をフィールドに選ぶ人類学者、それも若い女性がいるというのにも驚く。先週執筆依頼を出したのに、未だ返信なし。その酒しか飲まない民族のいるフィールド調査中かもしれない。20時前に帰宅。あいかわらず、大人の食事をくれとぐずっている男子1人。夕餉は、お豆とレンコンの入ったキーマカレー。歯磨きしたくないと再びぐずる。

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November 05, 2019

お疲れ様会がよければすべてよし

りつは病院に寄って行くみたいだ。事務所について、まず塩の請求書をつくってもらう。pdfにして僕に添付で送ってくれれば、それを転送するよ、と伝えたところで、前回送った日付はいつだったかメールの履歴を見る。すると、お千代さんから直接送っていたことがわかって、なんだ、それならお千代さんに頼めばいいじゃん、となる。そのようにいうと、彼女は当然知っていて、しぶしぶ送ってもらった。彼女は、このpdfにするのが苦手、しかもそれをクライアントに送るのはもっといや。それで、知っていても知らぬふりをしていた様子。ランチはoshoでチャーハン。餃子3つおごってもらう。前回は僕が奢ったので、その借りを返したのだという。oshoはお一人さま3個×2人の場合、お一人さま6こを頼んだ方がお得と教えてくれる。親切だと彼女は喜ぶ。一旦事務所に戻った、再び今度は新宿経由で森下へ。森下の出口を間違える。しかも、わざわざ反対方向へ歩き出してしまう。電車遅れて遅刻すると言っていた星人の方が早く着いていた。すでに撮影中。oh先生も来ている。onishiさんに挨拶すると、kajishitsuがダブルブッキング。学習塾の授業中だった。そこで、急遽あなぐらへ変更。もうひとりのtsukamoto先生が到着、オーナーのtanakaさんを交えての鼎談。あらかじめつくっておいた質問項目が、少し抽象的すぎたかなと思ったが、そこはみなさんよく理解してくれていたので、終わってみれば非常に充実した鼎談となった。それにして、ここが個性的なスペースになっているのは、彼女のキャラに負うところが大きいね。強固な信念に基づいているからこそ、スペース、システム、オペレーションの独特なゆるさが実現しているのでろう。終了後は、お店の人にいい店はないかと尋ねて紹介してもらった店にみんなで繰り出す。昼間は印刷所で夕方から酒場になるお店。基本立ち飲みだが、雰囲気がいい。しかも、つまみが抜群に美味い。素材がいいからなのか、簡単メニューなのにどれも美味いのだ。酒は、岩手のもの。BGMは黒人音楽中心にレコードをかけている。非常に楽しいひと時だった。

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October 15, 2019

今度は、まんすりーの方の依頼

朝一でhoriguchiへいくと今日は定休日。なにやら撮影もしている。事務所について、意を決して、原稿依頼。コンタクトから依頼書を出す。これまで、ほんとうにコンタクトが取れたのかわからないままタイムアウトになったり、そんなんが多かったので、ダメもとでやったら、意外に早く返信がきた。愛煙家だとみずから名乗るほどで、うってつけの候補者。ところが、現在執筆途中のものが佳境に入っていて、新しい原稿依頼はすべて断っていると。そう言われたら仕方ない、何ヶ月か経ったら、また依頼してみよう。もう1人は、大学の名簿にメアドは記されていない。意を決して版元にtelする。著作のあとがきに編集者担当者への謝辞がのっていたが、なんと塩で執筆をお願いした著者と同じ担当者だった。2月前と同じ方法、つまり、担当者に取り次いで(転送して)もらい、返信してもらう方法をとる。ランチは、再びステーキ屋。今日は200gにチャレンジ。フリードリンク制のスープに、ワカメをトッピングすることができることを知る。ごま油を垂らすことも。美味しかったが、さすがに200gは多い。150gぐらいがいいな。事務所に戻る。Suzuki先生から快諾のメール。やはりこの方法は効くわ。

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October 12, 2019

これまで経験したことのない超大型颱風接近中

8時ちょい前に起きて、スカーレット。僕の中では戸田恵梨香といえばスペックだが、スカーレットでようやくそのキャラを払拭できそうだ。朝ドラが終わってから、もっぱらTVは台風情報を繰り返し伝えている。狛江市にも大雨警戒情報が出るが、その後多摩地区に大雨特別警報が発令される。また、和泉地区を中心に避難勧告も。15時過ぎくらいから、多摩川の兵庫島を中心に二子玉川の河川敷の映像が流れるが、すでに完全に水没している。背の高い樹木が数本水面から顔を出す程度。かつて大駱駝艦が兵庫島で舞踏公演を予定していたが、舞台やトラックもろとも川の藻屑と化したが、今回の台風19号をそれを遥かに凌ぐもの。今後さらに被害が拡大する恐れがある。自転車を上に上げて、倒すしておく。妻がゴミ箱とか鉢植えとか地上に置かれているものは、みんな避難させる。ノキアがしばられている。お昼は、白飯を海苔でいただく。あとインスタント味噌汁と妻が玉子焼きをつくる。とにかく白い炊きたてご飯の美味しいこと。そのあとも、ずっと台風情報。家の中にいる限り、風の音もそんなにしないし、ただ、玄関の小さいのぞき窓に雨が打ち付ける。東風はめずらしい。たまりばも中止。明日の千秋楽は、やるようだが、今日は中止。

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October 02, 2019

楽しみにしていた寿司はLOに間に合わず、ひさしぶり紅さんに

りつを送り朝食。今日の資料を印刷する。何と言っても64枚。予習をして、macでえぐち。小田急も千代田も銀座も寝ながら。12:35にATについてしまった。ほどなくして星人。続いて、おすぎとタカシくん。13時よりインタビュー。ビルの設計は大変だなと思っていたけど、ここは、オフィスと公共施設の複合施設。ホールのような大変さはないけど、用途が違えば、オペレーションも異なる。素人は、コンプレックスにすれば、その多様さが賑わいをつくると単純に思ってしまうが、そんな簡単なものではないようだ。ユーザーがちがえば構成も変わるし、デザインだって変わってくる。複雑にすると大変だけど、ちゃんとやろうとすれば、必然的に複雑さへ向かっていくことになる。ポートレートの撮影で、屋上庭園へ。ここには、真ん中のスペースが庭に開放されていて、面白い空間を作り出している。エレベーター室も壁面を作家に開放して作品を作らせている。屋上の塔やのヘリを歩くことができるようになっていて、ぼくは途中で退散したが、タカシくとおすぎは、空中散歩を楽しんだ。いや苦しんだ(⁈)。となりのtodaの1階で開催中のエキシビションをみる。70年万博でこんのつとむが提案したプレゼン資料が展示されていて面白かった。事務所に戻って塩の請求書を提出。でも、請求漏れがあって再発行に。edの続きをやる。すでに枚数を超えているが終わらない。明日に持ち越し。今日こそ寿司と30分に出たが、45分がLO。仕方なく久しぶりの紅さん。厚揚げとスティックが美味かった。


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September 18, 2019

昼は中国本土、夜は台湾、な〜んだ?

りつはお腹がゆるいみたい。食欲がないというのも心配。英文学女史から返信。丁寧な辞退のメール。ほぼ同じテーマで、ほぼ同じ頃の〆切。おなじ内容の原稿を2本つくるのはしんどいというごくまっとうな理由。昨日のこともあるので、くいさがるのはやめてあっさり従う。事務所ついて、まずおちよさんにdnpの請求書を修正してもらう。pdfで送る。昨日jpgデータに変換してもらった緑の写真データ2年分のDL完了のメール。さかもっちゃんからTMU他の緑の写真が送られてくる。原稿の続きをやり、ランチへ。かむいの日替わりは、とうものこしとたらの炒め物。これが、また美味しかった。タラを炒め物に使うというのは初めて。北京の研修旅行の成果じゃないかしらとお千代さんは嬉しそう。事務所に戻って、再び原稿。なんとか5分の3までたどり着く。19時半に帰社。りつは元気だがごはんを食べないらしい。保育園では食べたらしいが。夕餉は魯肉飯(ウーローハン)。初めて挑戦したとのことだが、美味しかった。

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September 14, 2019

とても美味しいとうきびご飯

土曜日のルーティン。そのあと、レイコップとdysonのクリアランス。袋麺のそばが9月1日が賞味期限。きれていたが、天かす乗せていただく。りつとママと妻とで仙川へ買い物。ユニクロ、カルディ、トモスといつものコース。ユニクロで、長袖のボーダー、柄違いで5枚目。カルディは狭いので、ベビーカーで移動するとりつが棚の商品を手当たり次第引っ張り出すので、入り口の前のsarutahikoとなりのベンチにすわったり、だっこしたり、回ったり。テーブルの上にドリンクを置いて何か食べている子供を指差して、カーっていうのはやめましょう。トモスの入り口の前のテーブル席で一休み。寝そうになる。そのあと、しまほへ。おむつやらティッシュやら、かさばる荷物がたくさんあるので、先にひとりで荷物を駐車場のクルマに置きに行く。そのまま寝る。かなり本気で落ちる。りつは全然寝なかったらしい。いなげやに寄って帰宅。南房総の停電はまだ続いている。へたすると27日まで復旧しないかもしれないというおそろしいことをいっている。numaも停電地域に入っているようで心配。早くフッキョュウしてほしいものだ。妻が買ってきたチキンの黒胡椒でプレモル。夕食は、omachiマンがおくってくれたとうきびを生のままご飯炊いたとうきびご飯。とうきびが信じられないくらい甘い。おかまをあけると、薫りがふきだしてきた。もちろん美味しかった。夜は、まずFRFの第一日目。深夜、BSでおしんをまとめて観る。たなかゆうこの演技というより、存在感がすごすぎる。というか、はしだすがこの本がおそろしい。これを出勤前に見せられた人たちはその日大丈夫だったのだろうか。嫁と姑問題に還元できない深みのある内容だ。海外の、とくに東南アジアやアラブ諸国でモーレツに観られたらしいが、おしんの何がそんなにうけたのだろうか。ヨーロッパでは逆に反応薄かったんじゃないのかな。いろいろ考えとしまった。来週の土曜深夜もきっと観ると思う。

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September 13, 2019

モロッコ料理でぐるめ会

今夜のグルメ会はモロッコ料理。何年振りだろうか、るーじーるにいつものメンバー。やまちゃんは、沖縄旅行初日の夜、ホテルの部屋でつまづいて頭部を強打。出血して、帰宅後経堂の病院でMRIをとって治療もしたとのこと。深刻な事態にはならなかったようだが、今でも頭部が痛く、頭痛もするらしい。関連性はあると思うが、味覚に違和感があるらしい。一部の食品や飲料に味が感じられないというのだ。たとえばコーヒー。香りも感じられず、美味しくない。なので、今日は、ワインも料理も控えると宣言。ちょうど2年前の夏、ぼくも頭部の一部がなぞの陥没。慈恵医大で脳外科と整形外科、皮膚科と回って調べてもらったが、一応異常ではなかった。そんなことをはなしているうちにオーダーしたスパークリングワインがくる。乾杯。定番の海老パンとサラダモロッカン。ローストビーフ、蛸など。そしてメインはクスクスロワイヤル。ワインは、フランスの赤と白1本づつ。最後にデゼール。四種類全部たのんで取り分けた。デザートの美味い店は、料理も美味いという定説通り。終わりよければすべてよし。帰宅後、風呂上がりにさゆみの特別番組を見る。

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September 04, 2019

2年間で溜まった資料を廃棄処分

りつは元気に保育園。朝一で、ATM経由で郵便局へ。23期同期会の参加費を払い込む。喜多見駅に向かう途中できららの玄関から子どもを抱いた保母さんがでてきた。ちらっとみただけだからよくわからなかったけど、りつだったかもしれない。夜なつが今日は立ち乗りで散歩に出たらしい。事務所で、請求書をつくってもらう。塩の執筆予定者の確認。いずれも、大学の教員案内にメアドが記されていない。一人は作家。今回も出版社に聞くしかなさそうだ。ランチはkamui。日替わりは、油淋鶏。やはり、ohshoより格段に美味い。まぁ、単純に比較できないけれど、鶏肉も違うし、タレも違う。事務所に戻って、olyの資料の整理。まとめてダンボールにつめておいたので、ファイルこど順番に出して、どんどん廃棄する。17年にスタート。プリントアウトしたもの、コピーした資料などだが、面白いことに17年から18年のはじめまで、ちいさな📎を使っているが、その後、中型サイズ使用するようになる。ちょうどその交代時期にあたったらしく、見事に世代交代していた。星人もあわせると、ビニール7袋。なんのための資料だったのか、空しいものがある。oly借用の飼料類を、dnpへ返却する用意をする。記号と事件の映画の章を読む。ポスト構造主義の影響をもろに受けて、読書してきたわけだが、いったい現代思想の何がそんなに僕を惹きつけたのだろうか。昨夜は、68年を基点に、パリ、日本、中国と比較しながら、アメリカの緑色革命を位置づけ直す必要性を感じたが、今夜は、80年代前後の現代思想の再検討だ。自分の歴史も、時間と距離を置くことで、少し違った見方ができるかもしれない。夕食は、オムライスとスープ。なぜか突然ひとかけらの純情が聴きたくなり、3回連続で聴いた。

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August 31, 2019

めびうす広場でなつまつり

はなとつき、ゆきのせわをしていたら、8時を5分も過ぎてしまった。なつを見てから朝食。土曜日のルーティン。りつとママは病院。fuliくんはりつと帰宅、ママは新宿へ行った。ママが帰宅後、われわれも食パンに昨日の牛挽きを乗せオーブンして食べる。fuliくんを残して、りつとママ、我々夫婦でkomaeなつまつりへ。はじめ泉龍寺をざっとめぐり、一度カルディで買い物(ぼくはトイレ)して、第2会場のめびうすへ。テーブルと椅子がちょうど3人空いたのですぐに確保する。クラフトビールはどれにするか悩んだが、やはり籠屋ブルワリーの3カップ。こまえふれっしゅほっぷIPAは狛江産ホップを使用した早摘みバージョン。あとごーるでんえーるとこまえほわいと。おれんじぴーるとこりあんだーが爽やか! とちらしに書いてあったが、ほんとうにそうだった。ぴたってぃの揚げピザといちかめの唐揚げ、あおぞらふーどこーと出汁巻たまごをつまむ。りつの食欲全開、じさんしたパンをぺろりと食べた後出汁巻をくれくれというのでいいなりにあげていてら、あっという間になくなってしまった。帰宅すると18時。夕餉は、麻婆豆腐と白菜とアンチョビいため&プレモル。左側の腰のあたりに痛み。ロキソニンをもらい、湿布を貼ってもらう。

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August 26, 2019

蒸し鶏にわさびソースときたか

りつは熱は下がったが、元気がない。笑顔もない。ママは会社休むことに。僕は、シモキタ駅の券売機でパスモにチャージと履歴印字。コーヒーも持ったのでなんにも言わないだろう。早速資料のチェック。採用とボツのやまにお千代さんは反応。お昼は、かむいの日替わり。蒸し鶏のわさびソース。これが美味しかった。若鶏のプランチェにはマスタードソースというのは定番だけど、きょうの料理はあえて和の調味料わさびを合わせる。また、全体にトマトの酸味がよくまわっていてその相性も抜群。「大将、いい仕事してるね」という感じだった。事務所にもどって、続き。採用組からさらに半分以下にな絞る。そして、わかる範囲でメアドもチェックする。そんなことをやっているうちに、20時近くになった。一応、企画書に落とすところまではやったので、本日もミッション完了、ということにしておこう。21時に帰宅。すでにりつは2階へ。ごはんちゃんと食べられたらしいし、熱も下がった。でも、元気がなくて、今日もママに甘えていたとのこと。夕餉はカレー。素揚げされたベビーコーンがあって、アスパラといっしょにのせて食べた。それと白ワイン。ボトルをよく見たら、シャルドネだけど国産だった。



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August 23, 2019

プランチャが食べたくなって…

りつを送るが、雨が降り始めたのでベビーカーの屋根とカバーをかけたんで、りつはバイバイができない。事務所には、定刻より少し早く着く。定刻ってあったの? 昨日の日記を書く。ネタがあったのですらすらかけました。それから、昨日の続き。ランチは豚肩ロースのプランチャが食べたくてアティコドスへ。帰りに三省堂でフリクションとポストイット。事務所につくと、また続き。クスクスを予約する。引き続きやって、19時30分に終了。帰宅。夕食は、冷やし中華。ランチの際に石井でワインの赤白180ccを買ったので、晩酌にいただく。りつと少し遊ぶ。

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August 18, 2019

高尾山口をのぼった懐石料理店で忌明け

母の依頼で八王子へ。京王八王子下車5分とあるが、専念寺さんなかなかみつからない。地図上の住所にある番地を探すが、その場所は小学校。ぐるっと一周するとちょうど学校の真裏あたりにありました。入り口のドアを開けようとするとはーちゃんが顔を出す。迷ったと思ったらしく、心配だったご様子。すでに、列席者は全員いらしている。10:00より忌明け。住職さんがみずからで金やお経をセッティングする。読経が始まる。お焼香を順にどうぞとそっけない。takaさんから。人数が少ないので、すぐに終わる。お経を三つ。ただ、正直にいうと。この人あまりうまくない。まるで本でも読み上げているような感じ。お経のあのどくとくなリズム、イントネーションがないのだ。人間としては、良さそうなのだが、読経が良くないというはやはりまずいだろう。そう思っていたら、きみおさんもそう思ったらしく、おれのほうが上手いと。確かにそうかもしれない。そのあと、たかさんとはーちゃんは納骨に。ここからくるまで20分程度かかるところなので、列席者はそのままここに残って待つことに。1時間ほどかかって戻ってくる。12時少し前。タクシー4台で向かう先は、うかい竹亭。古民家風離れで料理をいただく。鮎の塩焼き、あゆの刺身、おくらかき揚げと海老すし、とまと塩ゼリー、タコの柔らか煮、トウモロコシのすり流し、炊き込みご飯など。ビールのほかに、もっぱら田酒をいただく。きみおさんとおくさんのむすめさん(いくよさん)。スペイン語のできる娘さんはカンボジアでボランティア。きみよさんもオランダ赴任(4年間)の時イタリア語とドイツ語で歌を歌ったらしい。きみおさんの兄弟の息子さんたち、滋賀県の親戚と現在高崎単身兄んの男性とか、みなさん出勤時間が早いのにおどろく。6:30に電車に乗るのは、全然普通らしい。やはり、僕がずっと年上。みなさん50代、40代。約2時間あまり。たねやのお土産。水羊羹。高尾山口まで送迎バス。高尾山口から北野まで6駅もある。ただ、京王は特急に乗ると北野、高幡不動、聖蹟桜ヶ丘、分倍河原、府中、調布と早い。帰りは、調布下車、狛江経由、成城学園前行きに乗り、御台橋下車。夕餉は、白身魚のフライ、野菜炒め、ズッキーニ、にんじんなどの具沢山の味噌汁。りつが降りてきて、遊ぶ。クッキーのエコバッグでジッパー開けたりする遊びを披露すると、何回も何回もじっと観察していた。

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August 16, 2019

シャトー・ディケムのような日本酒

朝一で登戸のみどりの窓口。シモキタの石井で、ピスタチオとかレンコンチップスとか地鶏炭火焼とか煮物の缶詰を購入。色校を頭から見る。とんでもない誤植を発見。それも、同じ単語をコピペしたので、全部で6箇所。お昼は、一人なのでスパイスカレー。また、レシピが変わったみたい。具が違うのだ。角が取れて、この店の定番のカレーに少し近づいた感じ。午後も色校とにらめっこ。夕方星人とおすぎがくる。はじめて、そのお酒を拝む。星人は美味いつまみも作ってきてくれた。そして、ぽんしゅのおちょこに注ぎ一口ふくむと、ふくよかな香りが口中いっぱいにひろがる。これまで飲んだことのない味わい。奇跡のような数時間を堪能することになった。調子に乗ってさかもっちゃんのことをこくる。なんとも、楽しい夢のような一夜であった。

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August 13, 2019

パキスタンの伝統音楽と下町バルでラムチョップとイベリコ豚のパエリア

りつが吸引をするというので成城までクルマで送っていく。雨が降ってたからね。質問シートを送る。その後昼まで自宅作業。妻が鮭弁当を買ってくる。shinanoyaのプレミアム。鮭が別次元の美味しさ。それは言い過ぎか(苦笑)。妻と上野へ。kagayaさんと待ち合わせ。pakistan&Japan Friendship Festivalのステージでカッワーリーのライブ。ヌスラットをよく聴いていた90年代の中頃と基本はまるで変わらない。スタイルが確立してしまうと、容易には崩れない。でも、それでいいと思う。無理に崩すこともないし、飽きなければやり続けていてまったくかまわない。渋さは20年前の楽曲を今もやり続けている。いくらインプロの割合が多いとはいえ、同じ楽曲を繰り返しやっていることには変わりがない。でも、それでまったく問題ないならいいのである。30分そこらだと思っていたら、90分近くやっていた。途中旋回とながら落ちた。物販ブースをひやかし、パキスタン・イスラムの食材を土産に買う。カレーやビリヤニ。ますみさんはガウチョパンツを買う。そのあと不忍の池横を通って、ながおか屋へ。ふくちゃんという58年生まれで銀座の喫茶店でアルバイトしていた時にますみさんとしりあったという福ちゃん、そして妻の四人。ここにきたらこれを頼まなくっちゃ!というラムチョップとパエリアを頼む。ラムチョップは秘伝のタレではなく塩でいただく。あまり辛くないハラペーニョソースを乗せて。ノンドレッシングのラムのおともサラダもちゃんという通りに食べました。パエリアは下町バルミックスとイベリコ豚とポルチーニ。アンチョビキャベツ、タコのアヒージョ、夏野菜のサラダ、バケットともつのパテ(クレームブリュレ風)、樽詰めスパークワインとテンプラニーニョをボトルで。りゅうじさんが趣味人であることを改めて知る。車が好きでフィギュアを集めていてファッションにも手を出す。とにかく消費の人だった。1000万単位でものを集めていた。最初食道にみつかるが、薬と放射線で治ってしまう。ところが、肝臓に転移する。そのスピードが速かったらしい。検診で引っかかって、1年2ヶ月。むすこは、大学院で素粒子物理をやり、これからインターン。なんとゲームの会社らしい。

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August 10, 2019

限りなくすき焼きに近い焼肉と孫の落下

なつを見てkashiwadaさん。30番だった。世の中は夏休みの始まりだろうから、そんなもんでろう。食後のあと土曜日のルーティン。順番はチェックしていたのだが24番から突然31番へ。ぬかれてしまった。大急ぎでいく。結局さらに4人ほど抜かれて名前を呼ばれる。血圧記録を見せる。問題ないのだが、「休肝日は?」予想通り聞かれてしまったので、正直に無理でしたと応えると、血圧記録の欄外に休肝日いれておきましょうか? だって。40日分の薬をもらって、「次回検査しましょう」ということに。みなえちゃんだか石津さんだかに似ている彼女が今日は会計担当。horiguchiさんとこのまなき似がすでにいない以上、くすりやさんしか楽しみがない。帰宅後、掃除の続き。れいこっぷとdysonのクリーンアップ。天気がいいので、すぐ乾きそう。妻が整骨の帰りにマグロ3種丼。りつをプールに入れる。終わりの頃、りつはプールをまたいで、デッキに出ようとする。両足できところが進歩。fuliくんは、りつをつれて成城へ。ぼくらは、horiguchiへ。子どもを自転車に乗せてうちのまえを通り抜けていった彼は、夏休み後は横浜へ異動。ほとんど知ってる人はいなくなる。フジであったことを伝えると、4人で日帰りで行ってきたとのこと。あの一番雨が酷かった中日、ご苦労さんでした。多摩川を少し走り、ヨーカドーへ。イカフライと枝豆、焼き豆腐などを買う。帰宅後本日2回目の水撒き。りつが玄関の階段の1段目から落下。おでこにあおたんつくる。そのあと、枝豆をつまみにプレモル。りつがあまり泣くものだから、枝豆とか豆腐やごはんをあげていたら、呼び水になったみたいで、そのまま1階でごはんをたべる。夕食は限りなくすき焼きに近い焼肉。

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August 01, 2019

入稿準備の日。

朝一で郵便局へ。ゆうパックで送ることにした。もちろん、金券に類するものは同封してはいけないはずなので、あくまでも書類ということで送った。事務所について、発行日遅延の報告。思い切り、嘆かれる。「c&l」のケーススタディについて、入稿用の原稿整理。おすぎの2本と自分の1本。僕の方は、先生から修正が少し入る。理由は言わないが、乾燥についてのコメントが削除される。諸般の事情で…的なことが書いてあったが、やはり完全に乾燥させないとまずいのだろうか。かむいへ。ここの冷やし中華はゴージャスすぎる。紹興酒につけたエビ1尾とサワガニが2匹。もちろん、甲羅ごとムシャムシャ食べました。午後は、連続インタビューの入稿準備。ポートレイトを撮ったままになっていた。あわてて、macへ転送し選ぶ。そんなこんなで、時間はすぐに経つものだ。駅前のリードをつくるのが本日のミッションだったがやれなかった。帰宅して夕餉はオムレツ。日本酒をおちょこに一杯。食事のおともにアルコール。りつの笑顔をみるために、たかいたかいをやる。

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July 30, 2019

フライングして〆切を守らない人

りつを送り出して、朝食。horiguchiに寄って我が家のコーヒーを購入。一緒に会社用のフィルター2人用。事務所について、まずこりん星人がチェックした原稿を整理する。取材者にチェックに出す。ランチは、プーリア風エビとトマトソース。アルデンテが微妙で美味い。法大の先生から、原稿が送られてきた。なんとまたもひと月も前にだ。それに原稿も面白い。シャレなんか交えて。仕事中にラジオをながしていて、FRFのライブ音源が流れていると報告。でもJではなくてIだと思うんですけど。金曜日にきていたらしいが、maekawa先生からは快諾のメール。字数を増やして、〆切りを延ばしたら書いてくれるって。こういうケースは珍しいように思う。そもそも最初に断ってきたのは、あまり気が進まないからだと踏んでいたのだが、0baたんの言うとおりだった。いつものことながら、ぼくの予想ははずれる。クルアンビンのCDをamazonで購入。帰りに三省堂へ寄る。デルプを買って帰る。夕餉は、鮭の味噌漬け。コートニーの画像を見る。ついに、1階の階段したのはなのトイレにゴキちゃん現れる。2階からおりてきたのだろうか。

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July 29, 2019

SAに忘れ物。宅配便でとどけてもらうことに。

7:30起床。さっそく朝食。昨夜チェックインを1時間遅くしてもらったが、結局10:00に間に合ってしまった。延長料金3700円は払う必要がなくなる。湯澤駅駐車場に車を置き、まず、isenへ。生菓子を買う。駅中のppnshukanなどで土産。利き酒会用のponshuロゴ付きのお猪口を5つ購入。GSでガソリン。やはり157円は高い。妻と交代して関越へ。赤城高原SAで野菜を買い、ソフトクリーム・プレミアムをいただく。ここのは美味しい。妻から僕へ交代。そのままひた走りyoriiのhoshinoojisamaでランチ。妻はすずきのポワレとパン。ぼくは、ラタトゥユとキッシュ。厨房を覗くとコック帽をかぶった男性が見える。きっとここのシェフは、フレンチの有名店で修行して、ここのコック長に抜擢されたのでと勝手に想像する。食べログで3.35はポイント高いし、実際美味しい。つまがりつに狐さんを購入。ふたたび運転する。決局家まで。荷物を降ろしてシスターズ&はなをペットホテルでpickup。はっとの家のそば。シスターズはなれたが、はなはよそうどおり、あまりたべなかったとのこと。長靴とトレッキングシューズを洗っているとむすめとりつが帰ってくる。りつはじっとこっちをみつつも、こいつはだれだっけ? 思い出してはくれたみたいで、ちょっと遊ぶ。ここで大変なことに。黒い鞄をhoshinoojisamaのカフェに忘れてきてしまったのだ。すぐに妻がレシートにあった電話番号にtel。中身を言い当てて(財布の中のクレジットカードなど)、確認が取れた。ところが、再び取りに行こうと思ったが、免許も鞄の中。そうなると店が警察へ届け、警察経由で受け取ることになる。寄居の署に取り行くのも大変だ。宅配してもらおうと思ったら、貴重品の入っているものはできないし。それでも、事情を話しなんとか頼み込んで、事故のあった場合は、受取人の僕がすべての責任を持つという条件で、納得してもらう。やはり、支払いをしないからいけないのだと反省。夕餉は、レトルトのカレー「インドカリー」。今日は、いやなことばかりで終わっちゃうのかと思ったら、娘のseikyoで星組さんが一つ当選。これでさゆみ&あーちゃんの卒業は見届けられるようになった。


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July 17, 2019

食と生活を見つめるクールな視線

ランチは、osho。夏野菜の黒酢酢豚。お千代さんも同じものを注文するが、豚肉を全て残して、お皿の中央に積み上げる。酢豚から豚をとったら酢しか残らない。17時ちょい前にhosei。今日は、USAWA先生に原稿依頼。とても、柔和ですてきな先生だった。お茶に凝っていても、烏龍茶をご馳走になりました。やはりfujiwara先生とつながってました。依頼内容は、納得していただけた。締め切りも、8月末でOK。帰り際に、kurashioでも寄稿いただきた旨お伝えすると、快く引き受けていただいた。改めて依頼書を送ると伝えた。こっちは1000字足らず。今日にでも依頼すれば、8月末も可能だろう。しかし、TMの依頼を差し置いてお願いするのもなんなんで、ちょっと間を開けてお願いしようと思う。市ヶ谷駅で、僕は都営新宿線、彼らはJRに分かれる。今日はそのまま新宿経由で帰宅することに。小田急では各停に乗って、資料を読むことにした。ところが、下北の手前あたりから、居眠り。何度か本を落としそうになる。かつてなら、絶対に落下させたはずだが、寸前で気がつく。このテクニックがみにつくと嬉しい。帰宅すると孫が食事中。かけご飯におかず、それにスープ。大人のランチぐらい。うちのチビちゃんたちは、みんな大食漢だ。夕食まで、孫と遊ぶ。ボール遊びに大きな笑い声。ママもばあばも驚く。夕食はししゃもと徳島土産のちくわ。どちらもたいそう美味しかった。ちくわは、竹に巻いたものだが、竹を抜き取ることができず、かぶりつくことに。就寝まで、お千代さんに頼まれた出張の清算と居酒屋の名前を思い出すという仕事ならざる仕事。

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July 16, 2019

鰻は、表面が焦げてるくらいが美味しい

外に出ると、少しひんやりする。ベビーカーのりつに上着をきせようとしたら、すごく嫌がられて、泣かれた。傘をさすほどではないが、霧雨のような感じではあるので、さすことにする。事務所に着いて、さっそくolyの作業を始める。まず、3-1を修正してほしいと材料ごと送ったが、はたしてあげてくれたのか、僕も失念している。確かめると、すぐに返信。oiさんが送るの忘れていたみたい。さっそく確認すると、一箇所応分のウムラウトが落ちていた。ランチは、できたばかりの鰻屋へ。オープン記念、限定20食。1000円ランチ。うな丼(ウナギが二切れとだし巻き卵)、うざく、小鉢、お吸い物、漬物。これはおどろきのコスパ。しかも、ウナギが美味しいこと。事務所に戻るとこりん星人。コーヒーを入れて、今度はコミュニケの修正。先方の朱字と照合して、capを作り直す。三つの資料をそれぞれ確かめながらの作業で、たっぱり時間をとられてしまった。眼鏡屋から連絡もらって、20時までというので、帰りに寄ろうと思っていたのに、すっかり過ぎてしまった。それでも、整理はできてので、oinさんに送って本日終了。自宅に帰って、メインははんぺんすりつぶして枝豆とまぜた練り物風。これが美味しかった。手作り料理。さよちゃから大阪駅・梅田駅のイラストの下絵が上がってくる。まず驚いたのは、そのアングル。まるでドローンでみた世界。GOサインを出す。

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July 14, 2019

同期会、来年はないので気持ちのうえでもりあがる

朝食後、日曜日のルテイーン。シスターズに早々と朝食。といっても、われわれが遅いだけで、彼女たちにはむしろ遅いぐらい。われわれは。スクランブル。インドネシアのシティは、思いの外美味しかった。掃除の後、風呂まで。のぶりんにtel。やっぱり昨日持って行ったのは違ったみたい。赤いインクで擦ったまらばんど。ぜんぜん覚えがない。そのあと、のぶりんが別のものを写真で送ってくれたけれど、これがものすごくクオリティが高い。アイデアは、グラとかあるから僕だろうけど、だれがデザインしてたのだろうか。成城学園前のバックヤードcafeへ。fuminokai。会場としては、みんなの顔も見れるし、飲み放題だし、食事も充実していて0K。残念ながら、うちのクラスはごりが体調不良でこれなくなって5名。ざわちんのおとうさまがこの5月の連休に亡くなったとのこと。ご愁傷様。少々少ないが、amanochiとかいつものメンバーでこじんまりとまとまる。みんな趣味の時間を大切にしているようなので、最後から3番目のぼくは、zukaにはまってま〜すとカミングアウト。すると、話し終わったところで、karihanaさんの姪っ子がジェンヌだという。やっぱり1人くらいはいるのだな。がちゃのこれくしょんをみる。ざっと⚪︎7つ。ドンペリが3本とはこれいかに。そのあとの2次会で、やはりzukaのファン会のコーティネイトをした旅行代理店一人が話しかけてくる。ファン会はやばいと切々と話す。わかが加わる。お開きで帰ろうとしたら、わかとamanoくんに拉致されて、狛江まで。駅前の水産にはすでに誰もいない。一中のとなりの大に移動。こっちはほぼ貸切状態。takanoにこえをかけてもらう。サッカー部話。途中で若も加わる。山ちゃんと50年ぶりの再会。みんなをkomaekurabuに誘う。22時に帰宅。

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June 16, 2019

父の日にイタリアワイン。一昨年と同じパターン

朝方トイレに2度起きたが、結局本気で起きたのは9時回ってから。今日は、みんなそうだったみたい。シスターズには、我々より先にご飯をあげる。我々の朝食はスクランブル。ロブションで昨日買った甘いパン、それほどでもなかった。もっと普通に美味しい菓子パンをつくってほしい。日曜日のルーティンプラス昨日できなかったれいこっぷとdysonのクリーンアップ。晴れたし風もあるのでよく乾くだろう。その前に傘も干したが、1時間後には1本を除いて乾いていた。小屋裏から残っていたTシャツをもってくる。ウッドストックとかJ・WのバンドTシャツで、好きなものばかり。反対に、クローゼットのクリーニング済みのセーター類を小屋裏へ。衣替えに合わせて引き出しの整理。ベッド下の引き出しにスペースがあったので、これを活用すると、けっこうTシャツ類がさばけた。コミュニケーション史を念の為もう一度文字を見ると、朱字もれが一箇所発見。あわてて、oinにメール。りつとパパママが降りてきて、なぜか妻のベッドの周囲に集合。なぜここなのか。お昼は、そうめん。夏場はこれに限る。fuliくんは好きじゃないらしく、彼だけ一人別メニュー。りつは眠いのに寝ないしかもまた熱を出している。にもかかわらず、ベビーカーに乗せると確実に寝るので、みんなで徒歩で成城へ。父の日なので、ワインをプレゼントしてもらう。石井でぼくは好きなのを選ばせてもらう。予算は3000円。vino nobile di montepulciciano 2014 famiglia castellani 。murataeirakuenでプリンターのインク・マゼンタとガチャポンの小を購入。どこへいってもなかったのに、簡単に見つかる。OKでうなぎ。アルプスでシュークリーム、heitaroでスペシャルたい焼き(あんことチーズ)。ぐるっと回って帰宅。水撒き。fuminokaiの中間発表を幹事に送る。夕餉は、ひつまぶし。うなぎをたくさん買わなくて良いので、夕食には案外いいかもしれない。プレモルがうまい。

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June 11, 2019

シンガポールと怪獣映画&アイヌ

10時半からおすぎと色校正。途中タイのパッタイ。午後から続き。17時前に終わる。すぐにイッシーを呼んで、色校を戻す。なんと昨日入稿で、本日終了。待ちに待ったぐるめ会はシンガポール料理。品川高輪口を出て目の前。コロニアル風の館。すでに、3人はワインに。コース料理の前菜など、ぼくの分を取り分けてくれていた。穴子の冷菜。薬膳スープ。カイラン菜のいためもの、大海老の葱蒸し、黒毛和牛のカルビ。チリクラブとプラスオーダーしたカレー風味のクラブ。チキンライスとココナッツライス? デザートがまた美味しい。シャンパーニュのジェラートとルバーブと桃。バナナのフレーバーがほのかに香るビールとイタリアワインの白と赤。堪能しました。お話の方は、ifukubeakiraがらみ。偶然にもみんな縁がある。eriさんの音大の学長さんで、卒業の時に自宅に案内されて、楽譜だか何かをプレゼントされたとか。その自宅の前を見ながら通学していたやまちゃん、毎日覗いて通勤していた僕。その話がでたのは、ゴジラを今度見に行くと言ったから。昔のTV番組の話題に花が咲き、なんかのはずみで初代ゴジラの話になり、今やっているハリウッド版の話題になって、ifukubeakiraへ繋がった。

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May 13, 2019

メインが豚、小鉢が烏賊と蛸。この取り合わせは初めて

2階がいないと静かで、母はぐっすり眠ってしまい、つい寝過ごしてしまったそうだ。ぼくらの寝室は、いつも静かなので気がつかなかったが、母の居室の真上が2階のリビング。それで納得した。朝食とジェンヌのお掃除。事務所についてすぐにおすぎの原稿の朱字消し。このやり方がまだ覚えられない。もたもたやって、なんとか送れるようになった。コリン星人と「c&l」の企画会議。コンテンツを見直し、少し手を入れる。骨組みがしっかりしているから、いったん動き出せばどんどん進むはずだ。いったんランチタイム。kamuiの日替わり。茹で豚にタコ(パルミジャーノ)と小ヤリイカ。薄く切った筍のスープ。戻って、続きを少しやる。Tから原稿のFB。早いしほとんどチェックなし。ほんとうに読んでいるのだろうか。メールのやり取りをする。19時半に退社。帰宅すると2階がリビングに集まっていてた。りつはうれしそう。ディズニーシーは楽しかったらしく、なかでもいろいろなものが食べられたのが良かったらしい。ぜったいこの子はグルメになるね。向こうの祖父祖母にたくさんぬいぐるみをかってもらったとのこと。そのうち届くらしい。聞くと、むこうのじいじいに会うなりぱくぱくをしたらしい。僕のせいじゃないけれど、ぼくにも責任があるようなことを娘から言われる。まぁ、そうだけどね。夕餉は、豚肉と野菜炒め。豆腐の味噌汁&赤ワイン。

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April 20, 2019

ファミレスのうどん。

ジェンヌの掃除をしていたら、あおぞらの頭はかける。みてから、食事。と思っていたが、シスターズの掃除。それで、冷めちゃった。土曜日のルーティン。レイコップとDysonのメンテ。天気で風もここちよいので、水撒きもやりました。ところが、すでに撒いてあった。&風呂掃除。お昼過ぎに2階と一緒にクルマで買い物に。まず、ファミレスに行こうということで、和食屋へ。煮込みうどんを注文する。まだinaをやってた時に名古屋で必ず食べていた。それが、なかなか美味しかった。味噌がそんなに濃くなくて食べやすかったし、うどんが美味しい。妻の肉そばもうまかった。fuliくんのパフエ。


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April 13, 2019

外は天気、僕は校正

8時ちょっと前に起きて、十勝を見る。ジェンヌのお掃除。朝食はホテルのバイキングのよう。和洋折衷ということだ。ベーコンの入ったバケット。sunoのはとにかくパンが美味しい。目玉焼き、ハムのソテー。ほうとうの具材たっぷりとお汁。クリームチーズ、レタス、野菜ジュース、コーヒー(プリマベーラ ハイロースト)。土曜日のルーティン。レイコップとdysonのメンテ。昨夜送られてきていた対談の再レイアウトの校正とc&lの色校の校正。お昼は、15種のサラダとバケット、朝のは昨日のだったが、お昼のは焼きたて。妻が昼前に買いに行ってきたのだ。娘がhoriに行くというので、コーヒーを買ってきてもらう。fuliくんは葬式で、一緒に出て彼は一人で行った。校正をやり終える。ほんちゃんを事務所に届けるというほうほうもあったが、朱のあったページのみをPDFにして、こりん星人とoinさんにおくる。りつを風呂に入れる。りつはほんとうにお風呂がすきだ。夕餉は、筍ご飯。今年お初。しっかり灰汁抜きをして、ちょうどよい硬さ。何より香りがいい。ほんとはお酒が良かったが、プレモルで。りつと遊んでいると、横になり上を向いて動かない。どうやら、目を開けたまま寝ている。ママが2階へ連れて行って王子はお休みになりました。

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